Kam jesti v Mariboru: 4 top preverjeni naslovi

Družinska kavarna Caffé Bianco, ki v Mariboru obratuje že vse od leta 1992, je tisti pravi kotiček za sproščen oddih v toplem in domačem vzdušju. Njihova največja posebnost je lastna 100-odstotna drožasta pekarna EZL, ki poskrbi, da se ob skodelici odlične kave razvajate z vrhunskimi, ročno pripravljenimi pekovskimi in slaščičarskimi mojstrovinami.

• Na meniju: Odlična kava, sezonske pijače in dnevno sveže drožaste dobrote (hrustljavi rogljički, pristni cannoliji, sočni browniji in bogato obložene fokače).
• Terasa: Na voljo je zunanja terasa.
• Za otroke: Otrokom prijazna kavarna z igralnim kotičkom.
• Parkirišče: Parkirišče je na voljo.
• Dostopnost: Popolnoma dostopno za invalidske vozičke.
• Za pse: Psom prijazna lokacija, kjer so vaši štirinožni prijatelji zelo dobrodošli.
• Posebnost: Edinstven preplet dolgoletne kavarniške tradicije ter lastne sodobne 100 % drožaste pekarne EZL z izbranimi sestavinami.
• Lokacija: Maribor.

Jack & Joe Steak and Burger Club, ki domuje na slikovitem mariborskem Lentu, predstavlja pravo dinamično kulinarično doživetje ob reki Dravi. Njihov sodoben ambient ponuja sproščujoč pogled ter udobje, idealno tako za družinske obede kot za živahna druženja s prijatelji. Glavna zvezda njihove kuhinje je nedvomno vrhunsko pripravljeno meso, a prava čarovnija nastane, ko se klasični ameriški krožniki nepričakovano prepletejo s pisanimi vplivi mehiške in azijske kulinarike. To je prostor, kjer se ustvarjajo edinstvene okusne kombinacije in nepozabni trenutki v starem jedru mesta.

• Na meniju: Vrhunski steaki in sočni burgerji iz kakovostnega mesa ter pester nabor jedi z vplivi razgibane azijske in mehiške kuhinje.
• Terasa: Čudovit in sproščujoč ambient ob preurejeni okolici Lenta z lepim pogledom neposredno na reko Dravo.
• Parkirišče: Parkiranje je brez stresa omogočeno v garažni hiši, ki se nahaja le 50 metrov od lokala.
• Dostopnost: Lokal in zunanji ambient sta v celoti dostopna in prijazna do gibalno oviranih oseb.
• Za pse: Vaši štirinožni prijatelji so v lokalu dobrodošli.
• Posebnost: Inovativno in zelo uspešno združevanje klasičnih ameriških mesnih jedi z drznimi mehiškimi in azijskimi okusi.
• Lokacija: Lent, Maribor.

Restavracija Sedem ponuja nekaj resnično posebnega – gre namreč za prvo šolsko restavracijo v Sloveniji, kjer se mladostna zagnanost in ustvarjalnost srečata z visoko kulinariko. Tukaj boste doživeli edinstven koncept, saj študenti pod budnim očesom izkušenih mentorjev samostojno ustvarjajo in izvajajo celoten kulinarični proces. Kot gostje ste nepogrešljiv del njihove poti do strokovnosti, oni pa vas bodo v zameno razvajali z domiselnimi kreacijami iz svežih sezonskih sestavin. Da ustvarjajo prave presežke, potrjuje dejstvo, da se že sedmo leto zapored uvrščajo med najboljše mariborske restavracije po cenjenem vodniku Gault&Millau. Vaš obisk pa preprosto mora vključevati njihov sladki kotiček Sweet 7, kjer s prestižnimi sestavinami po klasični pariški tradiciji brezkompromisno in ročno ustvarjajo prave slaščičarske mojstrovine, ki jih lahko brez težav odnesete tudi domov in z njimi presenetite svoje najbližje.

• Na meniju: Kreativne in okusne jedi iz svežih sezonskih sestavin ter vrhunske, ročno izdelane sladice Sweet 7 (hrustljavi rogljički, dekadentni makroni, sočne pite in neskončno dobre torte).
• Posebnost: Prva šolska restavracija v Sloveniji z inovativnim kulinaričnim modelom, ki se redno uvršča med najboljše restavracije po vodniku Gault&Millau.
• Lokacija: Maribor.

Ljubitelji pristne japonske kulinarike boste v Njami Sushiju, manjšem in butičnem suši baru, našli svoj novi najljubši kotiček. Z izjemno strastjo pripravljajo tradicionalni edomae (tokijski) suši, za kar so znanje izpopolnjevali na priznani Tokyo Sushi Academy. Njihova skrivnost je v brezkompromisni kakovosti in lokalnem sodelovanju, saj ribe prihajajo predvsem iz domačega Jadrana, neposredno od zaupanja vrednih ribičev. Te skrbno filirajo z vrhunskimi japonskimi noži ter zorijo in marinirajo po tradicionalnih tehnikah. Zaradi izjemno intimnega ambienta z le nekaj mizami je predhodna rezervacija zelo priporočljiva, da si pravočasno zagotovite svoje mesto za to avtentično kulinarično izkušnjo.

• Na meniju: Avtentičen edomae (tokijski) suši in priljubljeni zahodni zvitki (western rolls), poleg tega pa še miso juha, wakame solata in edamame. Vaš obrok bodo popolno zaokrožila najboljša slovenska vina, japonska ter lokalna craft piva in pravi japonski zeleni čaj.
• Za pse: Vaši kosmatinci so dobrodošli, saj so psi izrecno dovoljeni tako v notranjosti kot na zunanjih površinah lokala.
• Posebnost: Izjemen preplet tradicionalnega japonskega znanja in svežih lokalnih sestavin v zelo majhnem, butičnem prostoru, ki zahteva predhodno rezervacijo mize.
• Lokacija: Maribor.