Barack Obama je med kampanjo in mandatom pogosto obiskoval kultne restavracije z žarom, s čimer je poudarjal sproščen stik z ljudmi. Ameriški predsedniki imajo dolgo tradicijo tovrstnih dogodkov, zlasti ob dnevu neodvisnosti na trati Bele hiše. Žar v ZDA ni le način priprave hrane, temveč močan kulturni simbol skupnosti in politične diplomacije. Že Lyndon B. Johnson je žar uporabljal za neformalna srečanja s svetovnimi voditelji, Obama pa je to nadaljeval z obiski mest, kot je Franklin Barbecue v Teksasu.
V ZDA peka na ognju predstavlja srce praznovanj, kjer se brišejo meje med razredi. Poletni pikniki so osrednji del 4. julija, ko vonj po rebrcih preplavi državo. Žar je prostor za povezovanje in dom.
