Priljubljena zvezdnica Drew Barrymore je pravi obraz optimizma, ki ga prenaša tudi v svoj odnos do hrane. Potem ko je ugotovila, da ji pšenica povzroča utrujenost, je svojo kuhinjo spremenila v pravi brezglutenski laboratorij, kjer kraljujejo barve in svežina. Drew ne verjame v odrekanje, temveč v iskanje veselja v novih sestavinah, kot sta riž in koruza. Njena pozitivna energija je nalezljiva, saj prek svojih oddaj spodbuja ljudi, da se v kuhinji zabavajo in raziskujejo okuse, ki njihovo telo napolnijo s srečo in vitalnostjo.
Zanimivo dejstvo je, da Drew svojo pizzo brez glutena najraje peče kar v domači peči, kjer ji pri pripravi toppingovpomagata njeni hčerki. Pevka in igralka pravi, da je skrivnost v dobri družbi in kakovostnem oljčnem olju, ki vsako jed spremeni v kulinarični praznik. Ta joie de vivre oziroma veselje do življenja je tisto, kar njeno brezglutensko pot dela tako posebno. Vsak njen recept je dokaz, da so zdrave izbire lahko vir neskončne zabave in priložnost za ustvarjanje nepozabnih družinskih spominov, ki nahranijo tako telo kot dušo.
